きのこマリネでダイエットしよう

きのこというと、ダイエット食品として一番良い食材です。なんといってもその食物繊維が魅力がありますね。便秘を改善させることが出来るので、ダイエットをする人にしたら欠かすことができない食材と言えます。
そしてそのダイエットをする時に、もっと効果を挙げることができるのはお酢です。代謝をあげて、ダイエットをサポートすることができる調味料なのです。調味料の中では、特に注目したいです。
そしてそのお酢ときのこを組み合わせた料理で、ダイエットをしたいですね。その料理としておすすめしたいのは、きのこマリネです。きのこは、エリンギ、しめじ、えのきなどを油で炒めてその後に、お酢と醤油の中に漬け込みます。直ぐに食べても美味しいし、味が染み込んだサラダにしても、こくを感じることができてとても美味しくなります。冷蔵庫で保存することがきできるので、いろいろな料理の付け合せとしても使うことができます。お酢が好きな人はたっぷりと入れましょう。